每一道佛跳墙豆腐菜,都必须要熬煮上七八个小时,彻底的入味才行。”
当然,说是煮七八个小时,也不是所有的食材都要七八个小时,而是其中某种食材,比如说鲍鱼等。
如果豆腐煮七八个小时,你还能吃到豆腐?
早就都散了。
虽然听的云里雾里的,但汪琴觉得还是有些不明觉厉,觉得好像确实是这么回事?
“好,老板。我知道了,等会就出去和她们说。”
苏何转身来到这些豆腐菜旁边,今天分店开张,他也要露一手。
但除了这道豆腐菜,他并没有打算做其他的。
此时,很多的小炉子在这边摆着,都是小锅慢炖,文火慢煮出味道来。
这里也仍然有一个后厨的展示窗口,很多客人都站在那边观察。
内容未完,下一页继续阅读