五鲜粉的诞生,像一粒火种落入俞听冬心田,点燃了更炽热的火焰。这份浓缩了山海之味的粉末,不仅仅是一味调料,更是通往更广阔天地的船票。

        消息并未大张旗鼓,只由陆战亲自跑了一趟醉仙楼,递了俞听冬亲笔写的短笺给陈文远。短笺上字迹清秀,只寥寥数语:“新得一味‘五鲜粉’,可点石成金,化腐朽为神奇。陈掌柜若有暇,请拨冗一尝。”

        三日后,醉仙楼的青篷马车再次停在了陆记门口。这一次,陈文远并非孤身前来,他身后跟着一个身着干净灰布短打、眼神精干、双手骨节粗大的中年汉子。那汉子一下车,目光便如鹰隼般扫过铺面,最后落在冒着热气的卤锅和旁边案板上摆放整齐的“梅卤”瓶子上,鼻翼微微翕动。

        “陆掌柜,俞夫郎!”陈文远笑容满面,比上次更多了几分热切,“这位是醉仙楼掌灶的王师傅,专程为俞夫郎的新品而来。”

        王师傅上前一步,抱了抱拳,声音洪亮:“俞夫郎,久闻大名。”他目光直接,带着行家特有的审视与一丝不易察觉的怀疑。一个乡下哥儿弄出的“神粉”,真能点石成金?

        俞听冬回以得体的微笑,将二人迎入后院。小满早已手脚麻利地在石桌上摆好三只粗瓷碗,碗里只有清澈见底的白水,飘着几缕极细的蛋花,朴素得近乎寒酸。旁边一只小巧的白瓷碟里,盛着一小撮色泽微黄、质地细腻如尘的粉末。

        “陈掌柜,王师傅,请坐。”俞听冬示意。陆战无声地立在他身侧稍后的位置,像一尊沉默的守护神,高大的身影带来无形的压迫感,让王师傅下意识地收敛了几分随意。

        俞听冬拿起一根干净的木箸,从碟中极其小心地捻起一小撮五鲜粉,他手腕轻悬,粉末如同金屑,均匀地洒落在三碗清汤之中。

        粉末入水即融,无色无形。

        “二位,请。”俞听冬做了个请的手势,自己并未动碗。

        陈文远带着商人固有的谨慎,先端起碗,凑近鼻端闻了闻。没有预想中浓烈的香气,只有一股极淡、极清、却异常勾人的鲜香,若有似无地钻入鼻腔,引得喉头不自觉滚动了一下。他迟疑地吹了吹,啜饮一小口。

        汤水入口温润,随即,一股难以言喻的、极其醇厚鲜美的滋味在舌尖轰然炸开!那鲜味仿佛有层次,先是虾贝的清甜,继而涌上菌菇的浓郁,小鱼干的咸鲜点睛,紫苏的独特清香和芝麻的焦香则在回味中隐隐浮现,将原本寡淡如水的蛋花汤瞬间提升至难以想象的美味境地。他眼睛猛地瞪大,握着碗的手指无意识地收紧,喉结剧烈地上下滑动,将口中汤汁咽下后,竟一时说不出话,只是难以置信地看着碗中清澈的汤水。

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