——或者,请他过来也是可以的。封彦正想着,一瞥眼,看到有个竹编里放的淡黄加黑褐的贝类,看起来似乎是蛤蜊。他拍了拍老李,问说这是什麽。
「这是河蚌,个头小,没什麽肉。」老李说道。
「唔……肉再小也是肉啊,而且这个处理起来,只是前期工序比较麻烦点。多少钱啊,价格合理的话就帮我包了,带回去酒楼,我做给你们试试口味。」封彦看那些贝类个头是不大,但胜在量多且新鲜。
老李虽然有些一头雾水,但还是依言照办。於是他们请人把挑好的鱼跟所谓的小河蚌送到天香酒楼,封彦谈起了一些香料,老李啊了一声说,这边的药堂就有。封彦问了周一说贺老家可有开药堂。
「回少爷的话,贺老家就是开药堂的,就在离这里不远的街坊。」周一说道。
封彦考量了一下自己身体的状况,实在是走不动,只能请周一跑一趟贺老那,说他想请教贺老一些有关香料的事。
周一点点头,立刻去了。封彦跟老李回到天香酒楼,稍作歇息,同时嘱咐老李怎麽处理那些东西。
「小河蚌就用盐水泡着,让它们把沙都吐乾净。另外……有冬瓜不?有的话就备着。」封彦喝了半杯温白开後说道。而那些不怎麽肥的鱼,封彦则让他们把鱼骨剔了,内脏清乾净。正在处理时,赵琮跟贺老前後脚到了。
贺老是来解答封彦对於香料的疑惑,而赵琮是带消息来的。「林老死了。死在狱中,说是急病暴毙。」赵琮面色有点凝重。
虽是意料之中的事,但封彦还是有些难过。「罢了,该怎麽处理就怎麽处理。只是这事我不出面也不行……毕竟曾经是我娘亲的手下。」
「贺老是来帮阿彦诊脉的吗?」赵琮咧嘴一笑,也跟着转了话题。
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