老幼帮忙多辛苦，欠上你们大人情。
只有言语来感谢，表于主人一片心。
……”
不管哪家过事整酒，总管的说辞都是这一套，江海了百十遍，几乎张口就来。
极具地方特色的发音和腔调，配合江海洋略微苍老的嗓音，一众帮忙的人也听得津津有味。
江海完一段，又来一段。
“敬烟奉茶，面子你耍，
客人到府，接待潇洒。
茶喝与不喝，人人到交。
烟抽与不抽，人人发话。
来者都是客，不分人大人小。
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