江海天回头,见是江珊,笑着道:“我在打糍粑,过年的时候要吃呢。”
“哦,这就是打糍粑呀!”江珊似乎记起来了。
往年,湾里也有不少人家都打糍粑。
不过三四岁没什么记忆,这时江海洋一说,她就想起有打糍粑这么回事了。
林嘉丽从小生活在城里,她没见过打糍粑,不由的看得津津有味。
“年味越来越浓了啊!”
江晓白带着林嘉音一边往屋里走,一边感叹。
在八九十年代的华夏农村过年前,打糍粑是一项家家户户必备的年节活动,几乎是一项传统。
江晓白已经几十年没有再亲眼目睹这个场景了,如今再看,难免感慨。
他记得,糍粑有两种,一种大的,一种小的,大的有盆子口那么大,一般打完之后要放在水缸里泡着,吃的时候再捞起来切一块,可以烤了吃,也可以炒肉吃。
糍粑炒肉,在青州也是一道名菜。
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