当午後的炙热逐渐褪去，由比滨的沙滩被染上了一层瑰丽的紫金色。
海浪一波波温柔地拍打着海岸，远方的江之岛在夕阳的余晖中呈现出深蓝色的剪影。潮水退去後的湿润沙滩宛如一面巨大镜子，倒映着天空中绚烂的晚霞。
智元在沙滩较高处的一块平坦岩石旁，架起了一座携带式的便携露营桌。桌上摆着他下午从小町通菜市场采买的新鲜鎌仓蔬菜——紫胡萝卜、黄迷你芜菁、新鲜水耕生菜，以及一块来自神奈川在地农场的顶级黑毛和牛牛舌。
「今晚，我们在海边露营晚餐。」智元笑着从冰桶里拿出一瓶日本山梨县产的胜沼赤霞珠红葡萄酒，拨开木塞。
「在由比滨海边吃现烹料理？」心宁惊喜地眨着眼，「这太浪漫了。」
智元熟练地点燃了小型瓦斯炉，铜锅在海风中发出均匀的嗡嗡声。他先将切成厚片的牛舌放入锅中煎烤，牛肉油脂接触高温铜锅的瞬间，爆发出令人垂涎欲滴的浓郁肉香。随後，他倒入少许红酒与特制的赤味噌牛肉高汤，慢火炖煮。
海风带来了微咸的潮水气息，与锅中滚沸的红酒牛舌香气在空气中交织在一起，形成了一种兼具野性与优雅的迷人风味。
「鎌仓的蔬菜因为栽种在靠近海岸的沙质土壤里，吸收了带盐分的海风，所以风味特别浓郁甘甜。」智元边说，边将新鲜的紫胡萝菁与芜菁切片，简单拌入橄榄油与海盐，做成一道爽口的沙拉。
大约半小时後，红酒炖牛舌大功告成。牛舌被炖煮得软烂无比，深红色的酱汁浓稠亮泽，散发着红酒的果香与赤味噌的醇厚发酵香。
智元将炖牛舌装入深色陶碗，递给心宁，随後倒了两杯红酒。
内容未完，下一页继续阅读