蛋糕 (3 / 11)

        -草莓适量

        做法：

        1.烤箱预热至170°C，准备戚风模。

        2.分蛋，蛋白打至yX发泡。

        3.蛋h加入糖、油、牛N搅拌均匀。

        4.混合面粉、蛋h糊与蛋白霜，轻轻拌匀。

        5.倒入模具，烤约35分钟，冷却脱模。

        6.装饰鲜N油与草莓。

        小技巧：

        -蛋白打发要稳，避免蛋糕塌陷。

        -冷藏口感更佳。

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