用豆浆机打出来豆浆再过滤,用大火熬煮,等到温度转凉后再加入内酯粉,先给有粉的碗里加入豆浆,搅匀化开后再从高处将带粉的豆浆冲回去,过一会儿豆花就会凝固。

        要不是现在温度刚好在转冷,宋民生都要考虑要不要给自家折腾一个冷库了。

        啥啥都需要低温保存,家里的冰柜和冰箱一起上都经常不够用,就是还好他的东西一般都不用隔夜,每次做完立马出发,也就之前做甜点的时候麻烦了一些。

        宋民生给豆花浇上桂花蜜,撒一些细的白砂糖,阿爷阿奶不吃太冰,宋民生给自己加了一勺子雪糕。

        也是他自己做的,一次做了一小桶,偶尔看到网上的吃法他也会在家里自己琢磨琢磨。

        铺满了很多芒果,又加了蜜红豆和芋头,白色的糯米丸子,看着还挺有漂亮的。

        阿奶习惯了宋民生经常做的小甜品了,感觉还可以。

        常远呼啦啦吃着冰豆花,香浓的豆味配上甜蜜的桂花蜜,甜甜的芒果也很好吃,还有圆子和芋头。

        两个阿姨也觉得很好吃,一会会儿一碗甜品就干完了。

        不出意外,这碗是阿爷特别喜欢的东西,抱着呼噜噜两口就下去了不少,甜甜的,带着一些温温的感觉。

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