就比如宋民生,他的桂花酒酿小圆子是中午登场的,山楂锅盔是在晚上登场,番茄牛腩则是中午晚上两头开花。

        茭白炒肉也是宋民生负责的一道炒菜。

        慢慢地,其他厨师也都陆陆续续到了,有些菜需要的时间久,厨师也就来得早一些,一来就打了个招呼开始热火朝天干起来了。

        切菜的声音在这个厨房里源源不断,宋民生忙完所有前奏,让番茄牛腩自己在那炖煮后,也是没忍住拿了块专门擦汗的毛巾躲角落擦了下汗,就算开了空调也顶不住,夏日的厨房真的太热了。

        再加上这个大份量。

        宋民生沉默,还好有所准备,提前训练了。

        他缓了口气,就上前帮其他人切菜打下手去,时不时注意一下锅子。

        所有看着简单的东西一旦把份量放大,那就完全不是个轻松的活了,每个负责的人都忙得团团转,原本看起来很干净宽敞的厨房,也在八个厨师集齐后显得有点拥挤。

        有些菜比较快,所以稍后再准备,不然的话就算酒店再财大气粗,也不可能一下子给配备那么多炉子。

        “你这刀工是真不错。”边上的厨师叫李青,比较年轻,性子也活泼,他负责的菜比较快,所以先给其他人打下手,等其他人七七八八了就是他忙活了。

        他偶尔瞄到几眼宋民生的刀工,刀影菜断,唰唰唰几下就切好了,切得也都大小粗细匀称,重点是速度也是真的快,在李青对面显得宋民生开了倍速一样。

        “还行吧。”宋民生含糊道。

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