“到时候可以做成冰的吗?”
宋民生想了下,“可以做个改良,不过改良的话得再试下味道,直接放冰箱的话圆子容易硬和成坨,稍微降降温可以。”
林云犹豫了下,准备先来一碗试下味道。
清甜的酒酿味道率先扑入林云的鼻腔,这是勾引了林云许久的香味,小个头的胖圆子挨挨挤挤地凑在一起,好似在说悄悄话,他们每一个都显得尤其白软可人,汤色是透明的,桂花点缀在上面,更是增添了几分美色。
林云用勺子舀了一勺,入口首先是甜,下一秒,属于酒酿的酸甜强势挤入了这个大家庭,因为含有度数特别低的甜酒,所以入胃后是很明显地暖意,小圆子又软又q弹,唇舌简单就将其困在了这片狭小空间。
糯米的软糯,米酒的清甜,桂花的芳香,完美地融入在了一起,它们共同奏响了这道美食的乐声,将芳香传递,不动深色地甜入了人心。
林云深吸口气,又来了一勺。
这道美食在喜宴上并不算少见,但是味道只能说参差不齐,有些宴席上的味道会很好,有些就会比较索然无味。
茭白炒肉也好了,出锅撒了一点葱白作点缀,白金色的茭白,泛着金色油光的肉片,小米辣和葱白做了那个中和色调的选手,格外引诱他人的食欲。
林云来了一口茭白炒肉,下一秒她的眼睛幸福得眯起来了。
她超级无敌喜欢茭白,可以一不容易就会炒老,而这盘炒出来略显金黄的茭白格外地嫩,宋民生还往里面加了小米辣,将茭白自身的味道都激发出来了不说,肉片经过简单的去腥腌制,半点腥味都没有,配合着小米辣的简单提味更是让人一口接一口。
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