就我有时过来,虽然不至于排老长队,可也是人挤人,热闹的很。”陈有利说着说着还流出来了口水。
“擦干净,恶心人啊。”李和当然知道对方肯定不是口馋里面的炸鸡配啤酒,更不是念念不忘里面的小餐包,而是眼馋人家这赚钱的方法。
“不好意思,不好意思。”陈有利连忙道歉。
李和道,“这家快餐公司是个非常注重技能复制的企业,它几乎将所有的工作都制定了规范的流程,并要求员工学习和照做。
四海餐饮也是我名下的,基本也是参照他们这个方法来的,把总店的样式做好了,总结一套自己的模式出来,大到装修风格,小到碗筷的摆放,从总店到分店都是一模一样。
你要说有差别的地方,就是根据各地的口味和习惯,这个菜单和服务礼仪做的调整。
从目前来看效果不错,毕竟四海饭店在全国已经铺开100多家连锁,除了新开店,大部分都是处于盈利状态。”
他当时给寿山只是随意提了一嘴,想不到寿山还真这么做了。
“我对寿老板一直都是很佩服的,我这嘴巴就是他养叼了的,走到哪里吃饭,第一件事就是找四海饭店,吃完他家的,别家的我还真懒得动筷子....”陈有利滔滔不绝,继而试探着问道,“你的意思是我这个ktv也能这么玩?”
“你以为呢?”李和笑着道,“按这种方法来,一年开个几十个连锁没问题。”
“几十家?”陈有利尴尬的道,“我倒是有这个心,可是没这个能力啊,李总,你也知道,我这是小本生意,哪能做这么大事情。”
内容未完,下一页继续阅读