李和第一次见识到了粉蒸肉的做法，一直以为里面的粉是面粉，结果一看居然是糯米。
只见周萍把早就浸泡好的糯米加入八角、茴香现炒，炒出来马上打碎，颗粒有粗有细，再加入料酒与上好的猪肉混合均匀，放入蒸笼里蒸。
寿山还不忘提醒，“粉不要和的太干，要带足油量”。
等端上来的时候，李和尝了一块，突然觉得，真是白下了那么多年的馆子，从来没吃过这么细腻的粉蒸肉，肥而不腻，真真的好吃。
《想看本书最新章节的书友们，百度搜索一下uc书盟，或手机访问》
|【啃书虎】
【本章阅读完毕，更多请搜索大众文学;https://pck.sd05177.com 阅读更多精彩小说】