秦老太赶紧道谢：“哎呦，那得多谢你们东家了。”
她拿出银子将粮钱结算清，又从屋里拿了几个大苹果递给他们。
那伙计百般推迟不成，最后也只能将苹果拿上，心里暗暗记下了这个人情。
黄屠夫也送了半扇猪肉过来了，还送了几根猪大骨。
秦老太结算好钱银后，又很热心地请他下来坐一坐喝口茶，他连忙摆手推脱。
“不了不了，婶子，我还要出摊呢，等改天，改天有空我一定过来唠叨婶子。”
秦老太听这么说也不好耽误人家出摊，从屋里拿了两个苹果塞给他。
王屠夫没有推脱，道谢之后就离开了。
秦老太见孙女还没醒，就将猪肉清洗干净，开始改刀腌肉。
腌肉可是个大工程啊。
首先要将肉改刀成大小均匀的条状，放进水里先浸泡，半个时辰，将肉里的血水一部泡出来，这样才不会有膻味。
趁浸泡用的功夫，秦老太又去炒了盐。
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