管家被扣了半年的月钱，整天都苦着一张脸，把府中的长工骂走了好几个。
不过他一直都有跟进姜家的动静，想要戴罪立功。
只可惜做豆腐的负责人周玉明看得很紧，那人没法下手。
后来，管家灵光一闪，想着若是没机会下手，那就把姜家做豆腐的手艺偷过来，也算是一个好方法。
府中已经做了一个石磨，也能磨出豆浆，就是不知道怎么把豆浆变成豆腐。
等到杨喜大气色好了些的时候，管家大着胆子到他面前提了这个建议，得到了杨喜大的肯定。
仓库中黄豆这么多，总要想办法变成银子。
到时候发挥县令的权利，强行把豆腐价格提高，应该能够回本。
而且这样一来，还可以打压姜家的豆腐生意。
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