抓起一把葡萄就使劲一握,然后放入酒坛中。
最后还在坛子里面放进去白糖,葡萄和白糖的比例是10:3,不过这白糖也是可以按照自己的口味去增减。
但是不可以不放糖,因为这白糖,可是这葡萄发酵的重要因素。
当然了,这些发酵的东西,都不能填满整个坛子,必须要留有空间发酵,否则就会炸了。
这些都准备好之后,就得把坛子给密封住。
顾小六细心的用酒泥,胡着水,糊在封口处,这样才能保证密不透风了。
然后准备好了之后,才和杨氏两个人把酒坛子翻到了阴凉处保存。
“行了,一个月之后再开启封,这期间可不能动。”
杨氏听话的点点头,这些她都不懂,只能听顾小六的了。
“一个月之后就可以喝了?”
顾小六闻言摇摇头:“当然不是了。”
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