田桂芝一觉醒来,舅爷爷一家人都早起忙活起来,那豆腐已经送来了一板,油锅里已经炸上了,就是外公拿着把大斧头在剁整只羊,桂芝挺惊奇的,刷着牙凑了过去,
“外公,谁买这么大只羊?”
“你那李伯伯店里的小伙计送来的,说是傍晚让你帮着烤百串羊肉,他也不知哪部分的肉做烤肉最好,干脆这一只羊让你自己挑,剩下的算你的辛苦费。”
论脸皮厚,桂芝甘拜下风,你征得我同意了吗就送一只羊过来!
“桂芝,你看这羊排我收拾的漂亮不?”
吃过桂芝做的羊排、猪排的程山非常有心计的把羊排先剔了出来,朝着她一翻转,很是自得。
“漂亮!”
桂芝朝外公挤挤眼睛,露出了同为吃货的默契眼神。
不说别人,杜薇薇在过年这段时间的厨艺突飞猛进,见识和眼光超越了以往不止一个档次,此时跟着桂芝掌勺非常像模像样,把李氏乐的眯了眼,不管男人女人有一技之长日子总是过的轻省些,此时她抱着大孙子坐在灶房里偶尔指点她们一声,也是看孩子干活两不耽误了。
油豆腐早上都炸好晾起来了,面筋用先穿到竹签子上再用小刀划开,扔到盐水里浸泡着,忙了一上午的一家人喝上了鲜美的羊肉汤,
“果然整只羊炖出来的汤就是不一样。”
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