合餐式和分餐式都在宋朝都同时并存，一般而言，大户人家更偏向于分餐式，即使坐在一张桌子，饭菜也是各自一份。
而底层人家就没有那么多究竟，合餐方式比较节约食材，更适合于普通人家节俭的生活方式。
大堂一共摆了八套桌椅，正上方是主人夫妇的两张桌椅，而下方左右两边各三张桌椅，一边是程家的三个孩子，一边是三个客人。
这种摆法似乎有点怠慢客人，其实也不尽然，关键是范宁他们三人是长子程泽的朋友，作为晚辈，他们当然要坐在下首。
范宁坐在右首第一个，中间是苏亮，下方是李大寿，李大寿有点魂不守舍，还在想着练字，只是主人请客，他无论如何不能不给面子。
而左边第一个是程泽，中间的位子还空着，下首是一名八九岁的小胖子，正是程泽同父异母的弟弟程海。
程员外看了一眼中间的空位，有点不满道：“大郎，你去催催你妹妹，有客人在，让她马上过来。”
他话音刚落，只听见脚步声响起，一个珠圆玉润的小娘子从屏风后走了出来。
她向父母使个万福礼，低头直接坐上自己位子。
范宁和苏亮迅速交换一个眼色，果然就是下午见到的那个小娘子，原来她是程泽的妹妹。
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