「梦里也能学？」周一认真了。封彦有些无奈。
「你忘了我落水的事了？一日一夜没醒。」封彦笑了笑，说得云淡风轻。
——是啊，那时候是他救的他。赵琮心想。那时候若是没救回来，真的是直接躺棺材拖去埋了。
「就……就这麽在梦里学的？」周一眨眨眼。
封彦心想你什麽时候不好奇偏在这时候这麽认真的好奇……你是想考验你家少爷我的临场反应有多强是不是？
「是啊！」没错，梦里什麽都有，所以周一小弟弟你早点睡哈！封彦在内心不断的腹诽着。
「这个……叫什麽来着？真的很好吃啊！」赵琮开口。
「炒饭。」封彦说道。「肉丝换成其它的，比如虾子，又或是咸鱼肉弄碎，就又是另一道了。光是这个，随着季节转换，可以弄上一阵子。」
封彦想了想，毕竟是酒楼，还是要来点下酒菜。现在是冬天，加点辣也算暖身子。至於药膳那类就跟掌柜提了一嘴，说找个四平八稳的方子配上炖汤。
环视了厨房一周，封彦顺手拿了还剩下不少的猪肉，再拿了个蒜头。吩咐厨子们将猪肉剁碎，连同红萝卜跟葱蒜，也都尽量剁碎。加点盐，再洒上花椒晒乾後磨成的粉，找了只盆子，开始摔打手里的大团碎肉。之後起油锅，将拌匀了菜末跟蒜末的碎猪肉，徒手挖起一团，从虎口那挤出一团，再用汤匙抄截切断，直接下油锅。
将炸好的肉丸子捞起，滤油，再装盘。很快的就被一扫而空。呛香带辣的口感，还有刚炸好起锅的香气，单吃都是一种享受。理所当然的又收获了一波好评。
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