「可是他刚刚说要请我同学喝下午茶耶。」

        正要下刀剖蛋糕的手抖了一下,刀子落下跟盘子撞击在一起,发出尖锐的声音。

        「怎麽了?」

        高风契的声音从吧台的另一边飘过来,刘安泰跟高怀文两个人转头看着探头过来的人慌慌张张的拼命挥手。

        「没事没事没事,蛋糕还很完整,盘子也没破。」

        看着两人的诡异行为,高风契挑起眉很怀疑的说:「那就好。」

        假装没注意到站在背後的两个人明显松口气的动作,高风契拿着早上亲自烘培好的h金曼特宁咖啡豆准备开始研磨。

        h金曼特宁,产於苏门答腊北部的托巴湖周边,经过日本人四次严格的手选步骤故称为h金,sE泽暗绿而外型丑陋的咖啡豆有着极为浓醇的味道,也有人说越丑的曼特宁豆味道越好,在蓝山咖啡出现之前被称为世界上最好喝的咖啡。

        将咖啡豆研磨至介於细砂糖及粗砂糖的大小时候,事先开火的热水也刚好小滚了起来。

        小心翼翼的把咖啡粉倒进虹x1式咖啡壶的上壶,确认下壶的滚水状况後cHa入上壶,注意壶下的炉火不能停。等到下壶的水蒸气够多的时候,下壶的滚水会因为水蒸气的挤压冲到上壶与咖啡粉混合,接着要用竹片细细搅拌上壶的咖啡粉跟滚水。

        他一直很享受泡咖啡的这短短时光,水冲上来时浓郁的咖啡香会瞬间涌上,越搅拌咖啡香会越加浓厚直到漫延整个店,闻到香味的客人都会不自觉的放松露出幸福的表情。

        算好时间关掉炉火等下壶冷却後,上壶已充分融入咖啡美好味道的褐sEYeT会经过中间的过滤纸缓缓流下,最後把咖啡倒入杯中,整个冲泡就算完成。

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