肉末和香菇泥已经剁好了,带着余温的热豆腐也已经凉了,刚好可以用来做切制。
接下来,需要烹饪酿豆腐。
可是......这道菜耗时太长,刘章鹏再能干,到底也只是长了两只手,分身乏术。
汪玉龙的右手鼓着两个透明水泡,已经根本无法掌勺了。
厨师这一行,的确是干的年头越长,经验越丰富。
可是当自己无法站在厨台前烹饪时,那么所要面临的问题,并不是经验丰富就能得到解决的。
现在就是这样。
所有的情况尽在眼前,偏偏没有好的解决办法。
其实现在只要刘章鹏腾出手烹饪新递进来的三份点餐单。
再有人负责酿豆腐这桌席面,顺便搭手帮着分担其他点餐单上面可以同时烹饪的菜肴。
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