此话一出！
顿时汪玉龙和刘章鹏都是脸色一变。
他们都知道刘家菜的烹饪方法，历来是老师傅带徒弟时，手把手教授的。
师傅怎么教，徒弟怎么学。
烹饪方法自然也是一代传一代。
而会做出改良烹饪方法的菜肴，则会被仔细记录下来，后厨人员也都会知道这件事情。
可是，软糯酱香鸭确实是从接手以来，就是这样烹饪的。
最早，也只是听说刘家菜的软糯酱香鸭是从雷公鸭的烹饪方法改良研创的。
如果说软糯酱香鸭真的有经典老味道的烹饪方法，那也应该是雷公鸭的做法。
汪玉龙想到这里，忍不住问道：“付厨，你做的软糯酱香鸭......是经典老味道口味的？”
付宇点头：“应该是吧，软糯酱香鸭，不就是这么烹饪的吗？我所知道的做法就是这样，至于是不是经典老味道，我还真不知道。因为我没吃过店里做的这道菜，也不知道这两种做法烹饪出来的味道有什么差别。”
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