前面主持人说完台词，会有专门的工作人员带领他们上台。
付宇的厨台位置在第二排右侧，前面第一排位置的四个人都是以前参加过比赛的老人，也是本市几家很有名气的饭店大厨。
付宇年纪轻轻在圈子里也没什么名气，能占据第二排，这还是借了千里马饭店的光。
不过当正式彩排开始，几位参赛人员各就各位，摄像师把镜头对准舞台，前后左右拉近推远，所有人逐一在大屏幕上露脸之后，市委宣传部的邹部长突然叫来舞台指导的负责人，附耳说了一番。
随后，付宇就被挪到了第一排左侧第二个厨台，而摄像头则是正对着比赛舞台，这样一来，他入镜的机会非常多。
而评审们坐在评审席前，观看比赛时选手的具体操作，则是通过舞台正上方的大屏幕。
哪名参赛选手入镜的次数多，也就更容易给评审员留下深刻的印象。
付宇是第一次参加比赛，并不懂这里面的许多门道。
不过能从第二排调到第一排，他还是非常高兴的。
付宇倒是乐呵了，被挤走的刘云鹏却满心怨怼。
刘云鹏是合家欢饭店的大厨，在圈子里还算小有名气。
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