明明没放一丝肉，但吃着却特别香！
尤其是里面的面筋豆腐，一咬一口汤水，别具一番风味。
大厨吃完，掌勺师傅也每人尝了尝，剩下的一点盘底，则由几个小工分着吃了。
大伙都对这道菜赞不绝口！
周业松咂了咂嘴，由衷说道：“我才发现这素斋原来这么好吃，难怪那些人每次赶了庙会之后，都会特意留在那儿吃顿素斋。”
付宇笑笑，拿过百合莲花汤的备菜。
将百合、黄花菜用水洗净，装入汤盆内。
莲子去掉两头及皮，捅掉心洗净，也放入汤盆内。
汤盆内加入清水500克，上笼用大火蒸熟。
这边汤上了锅。
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